Blogs
-
Kā tiek gatavotas skābas konfektes?
Patīk jums tas vai nē, lielākā daļa skābo konfekšu ir neticami populāras to savilkšanos izraisošās garšas dēļ, īpaši skābās gumijas jostas konfektes. Daudzi konfekšu cienītāji, gan jauni, gan veci, ierodas no tālienes, lai izbaudītu ārkārtīgi skābu garšu izsmalcināto dzēlumu. Tur...Lasīt vairāk -
Kā pagatavot konfekšu aerosolu?
Sastāvdaļas skābajām aerosola konfektēm "radīt jebkuru garšu, kas jums patīk" 1 tējkarote citronskābes un 2 ēdamkarotes cukura un ūdens (vairāk vai mazāk, atkarībā no jūsu vēlmēm) 3–5 pilieni pārtikas krāsvielas (pēc izvēles) Aromatizētājs (citrona ekstrakts, ...Lasīt vairāk -
No kā tiek izgatavota burbuļgumija?
Interesanti atzīmēt, ka agrāk košļājamo gumiju ražoja, izmantojot čikli jeb sapodillas koka sulu, pievienojot aromatizētājus, lai uzlabotu tās garšu. Šo vielu ir viegli veidot, un tā mīkstina lūpu siltumā. Tomēr ķīmiķi atklāja, kā pagatavot...Lasīt vairāk -
Kā tiek gatavotas gumijas konfektes?
Mums ļoti gribas uzkodu. Kā ar jums? Mēs domājām par kaut ko līdzīgu saldam, mazam našķim, kas ir mazliet košļājams. Par ko mēs runājam? Protams, par gumijas konfektēm! Mūsdienās fondanta pamatsastāvdaļa ir ēdamais želatīns. Tas ir atrodams arī likorā...Lasīt vairāk